Pour fêter l’anniversaire du mois de décembre, les élèves ont réalisé le gâteau de Saint-Jacques. Voici la recette…
Ingrédients :
- 200g de poudre d’amande,
- 200g de sucre glace,
- 4 œufs,
- 100g de beurre,
- 1 bouchon d’eau de fleur d’oranger.
1 – Préchauffer le four à 200°C. Préparer le moule en le beurrant et en le farinant.
2 – Dans un récipient mettre la poudre d’amande avec le sucre glace. Mélanger.
3 – Faire fondre le beurre et le verser dans le récipient avec les 4 œufs et le bouchon d’eau de fleur d’oranger. Bien mélanger.
4 – Enfourner pour 20 minutes.
Bon appétit !
