Ingrédients :
- 3 œufs
- 125g de sucre glace
- 125g de beurre mou
- 160g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 250g de framboises
- 100g de chocolat blanc
Etapes :
1 – Cassez les œufs et mélangez-les.
2 – Ajoutez le sucre.
3 – Incorporez la farine et la levure.
4 – Ajoutez au mélangez le beurre ramolli.
5 – Cassez le chocolat blanc en morceaux et mélangez avec une cuillère en bois.
6 – Ajoutez les framboises dans la pâte et mélangez doucement en abimant le moins possible les fruits.
7 – Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
8 – Faire cuire 45 minutes à 180°C, dans un four préchauffé à l’avance.
