Le far aux pruneaux

Le far aux pruneaux

Les ingrédients :

  • 4 œufs
  • 180g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 220g de farine
  • 1L de lait
  • Des pruneaux

 

La recette :

1 – Préchauffer le four à 200°C.

2 – Battre les œufs avec les sucres.

3 – Puis ajouter la farine et mélanger.

4 – Verser le lait chaud sur le mélange sans arrêter de remuer.

5 – Préparer un plat en le beurrant et le farinant et y verser la préparation.

6 – Répartir les pruneaux sur l’ensemble du gâteau et recouvrir avec une fourchette pour que les pruneaux ne soient plus visibles.

7 – Enfourner pour 1h de cuisson.

Bon appétit !

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