Le gâteau aux carottes

Le gâteau aux carottes

Le gâteau aux carottes

Afin de fêter les anniversaires du mois de mai, nous avons réalisé un gâteau aux carottes.

kévin a eu 6 ans, bon anniversaire Kévin!

Amandine, qui était en stage à l’école, a eu 19 ans, bon anniversaire Amandine!

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 3 œufs
  • 275g de carottes râpées
  • 250g de farine
  • 150g de sucre
  • 140g d’huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuil. à café de cannelle en poudre
  • 1 cuil. à café de gingembre en poudre
  • 1 pincée de sel

 

Préparation :

1 – Préchauffez le four à 180°C.

2 – Mélangez les œufs, la farine, le sucre, la levure, les épices et le sel.

3 – Liez avec l’huile.

4 – Ajoutez les carottes.

5 – Versez dans un moule et enfournez 1 heure.

Bon appétit !

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